В целях обеспечения единого комплексного подхода к объектам
инфраструктуры туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Мос-
квы", совершенствования обслуживания иностранных и российских
туристов с учетом международных требований, во исполнение поста-
новлений Правительства Москвы от 26 марта 2002 г. N 208-ПП "О
Концепции комплексного развития туристско-рекреационной зоны "Зо-
лотое кольцо Москвы" и первоочередных мерах по ее реализации" и от
27 июля 2004 г. N 515-ПП "О Городской целевой программе развития
туризма в городе Москве на 2005-2007 годы":
1. Принять к сведению одобренные Координационным советом по
развитию туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы"
критерии оценки объектов туристской инфраструктуры, расположенных
в туристско-рекреационной зоне "Золотое кольцо Москвы", владельцы
которых претендуют на участие в мероприятиях Городской целевой
программы развития туризма в городе Москве на 2005-2007 годы
(далее - критерии) (приложение).
2. Согласиться с совместным предложением Комитета по внешнеэ-
кономической деятельности города Москвы, Департамента потребитель-
ского рынка и услуг города Москвы, префектуры Центрального адми-
нистративного округа города Москвы и открытого акционерного об-
щества "ГАО "Москва" о реализации комплекса дополнительных мер,
стимулирующих владельцев объектов туристской инфраструктуры, рас-
положенных на территории туристско-рекреационной зоны (далее -ТРЗ)
"Золотое кольцо Москвы", к совершенствованию обслуживания туристов.
.
- 2 -
3. Комитету по внешнеэкономической деятельности города Москвы
совместно с префектурой Центрального административного округа го-
рода Москвы, ОАО "ГАО "Москва" при участии Департамента потреби-
тельского рынка и услуг города Москвы, Департамента жилищно-комму-
нального хозяйства и благоустройства города Москвы, Департамента
транспорта и связи города Москвы, Комитета по культуре города
Москвы:
3.1. Проводить конкурсы на участие в мероприятиях Городской
целевой программы развития туризма в городе Москве на 2005-2007
годы владельцев объектов туристской инфраструктуры, расположенных
на территории ТРЗ "Золотое кольцо Москвы", в соответствии с кри-
териями и предоставлять сведения о вышеуказанных объектах в ОАО
"ГАО "Москва" для применения стимулирующих мер, предусмотренных
Городской целевой программой развития туризма в городе Москве на
2005-2007 годы.
3.2. В установленном порядке размещать информацию о проведе-
нии конкурсов на соответствие критериям и об их результатах.
4. Принять к сведению, что ОАО "ГАО "Москва" как заказчик Го-
родской целевой программы развития туризма в городе Москве на
2005-2007 годы, согласно постановлению Правительства Москвы от
27 июля 2004 г. N 515-ПП, в целях стимулирования владельцев объ-
ектов туристской инфраструктуры, ведущих обслуживание туристов на
ТРЗ "Золотое кольцо Москвы":
4.1. В срок до 1 сентября 2005 г. осуществит разработку поло-
жения о проведении конкурсов и макета эмблемы участника мероприя-
тий развития ТРЗ "Золотое кольцо Москвы" (далее - эмблема).
4.2. Организует изготовление памятных дипломов с эмблемой.
4.3. Начиная с 1 октября 2005 г. совместно с префектурой
Центрального административного округа города Москвы организует
вручение дипломов с эмблемой предприятиям и организациям (п.3.1).
4.4. Обеспечит размещение информации об участниках мероприя-
тий Городской целевой программы развития туризма в городе Москве
на 2005-2007 годы - владельцах объектов туристской инфраструктуры,
расположенных на территории ТРЗ "Золотое кольцо Москвы" (п.3.1), в
информационных ресурсах ТРЗ "Золотое кольцо Москвы" (туристские
путеводители, карты, рекламные модули), в том числе, создаваемых в
рамках Городской целевой программы развития туризма в городе Моск-
ве на 2005-2007 годы.
5. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить
на заместителя Мэра Москвы в Правительстве Москвы по международным
и внешнеэкономическим связям Орджоникидзе И.Н. и префекта Цент-
рального административного округа города Москвы Байдакова С.Л.
П.п.Мэр Москвы Ю.М.Лужков
Приложение
к распоряжению Правительства Москвы
от 1 июля 2005 г. N 1199-РП
Критерии оценки
объектов туристской инфраструктуры, расположенных в туристско-
рекреационной зоне "Золотое кольцо Москвы", владельцы которых
претендуют на участие в мероприятиях
Городской целевой программы развития туризма в городе Москве на
2005-2007 годы
МОСКВА
2005
Критерии распространяются на туристские объекты, объекты
ландшафтно-планировочной организации территорий и инфраструктуры
зданий и сооружений, предприятия торговли, общественного питания и
сервиса, функционирующие и обслуживающие туристов на территории
туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
Критерии разработаны на основе документа "Специальные требо-
вания и рекомендации к объектам ТРЗ "Золотое кольцо Москвы".
Содержание.
1. Критерии оценки объектов туристского показа, расположенных на
территории туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
2. Критерии оценки объектов ландшафтно-планировочной организации
территории и озеленения, расположенных на территории турист-
ско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
3. Критерии оценки объектов торговли туристско-рекреационной зоны
"Золотое кольцо Москвы".
4. Критерии оценки объектов питания туристско-рекреационной зоны
"Золотое кольцо Москвы".
5. Критерии оценки объектов социально-бытового назначения турист-
ско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
6. Критерии оценки учреждений культуры, объектов досуга и развле-
чения туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
7. Критерии оценки объектов размещения туристско-рекреационной зо-
ны "Золотое кольцо Москвы".
8. Критерии оценки объектов транспортной инфраструктуры турист-
ско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
Приложение. Список улиц и строений, входящих в состав ТРЗ
"Золотое кольцо Москвы".
1. Критерии оценки объектов туристского показа, расположенных
на территории туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
К объектам показа территориальной единицы (ТЕ), входящей в
состав туристско-рекреационной зоны, относятся:
* памятники архитектуры, истории и культуры;
* памятники садово-паркового искусства (СПИ);
* архитектурные ансамбли и видовые панорамы;
* памятники и монументально-скульптурные композиции;
* памятные и мемориальные знаки.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Сохранность внешнего архитектурного облика
(500 баллов (50%).
Содержание критерия.
Фасады и внутренние интерьеры архитектурных сооружений и зда-
ний, территории памятников СПИ и объекты монументально-декоратив-
ного искусства должны поддерживаться собственниками или эксплуати-
рующими организациями в надлежащем виде со своевременным обеспече-
нием финансирования и выполнения ремонтных и реставрационных работ.
Критерий 2. Наличие элементов ориентирования и
информационных сообщений (300 баллов (30%).
Содержание критерия.
Все памятники архитектуры, истории и культуры и памятники СПИ
должны сопровождаться памятными табличками или информационными
стендами на русском и английском языках. Количество памятных таб-
личек (информационных стендов) должно определяться количеством со-
ответствующих объектов.
Вдоль туристического пешеходного маршрута обязательно разме-
щение указателей не менее, чем на 2-х языках (русском и английском)
с дополнительным использованием пиктограмм. В непосредственной
близости от этих объектов должны быть оборудованы информационные
табло с краткими текстовыми справками о данных объектах на нес-
кольких иностранных языках. Указатели должны показывать направле-
ние к памятникам архитектуры, истории и культуры, памятникам СПИ,
музеям, объектам туристического обслуживания (туалет, телефон,
банкомат, обмен валюты, аптечный киоск и т.д.). Количество указа-
телей должно соответствовать количеству соответствующих объектов.
Тексты, художественное решение и место установки информацион-
ных стендов, указателей, памятных табличек и других элементов ви-
зуальной информации, размещаемых на территории туристско-рекреаци-
онной зоны, должны создаваться в рамках концепции наружного инфор-
мационного обеспечения туристов в г.Москве и быть согласованы с
органом государственной власти, уполномоченным в области государс-
твенной охраны объектов культурного наследия.
Критерий 3. Обеспечение доступа к памятнику истории и
культуры (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
Возможность осмотра памятника в современных градостроительных
условиях.
2. Критерии оценки объектов ландшафтно-планировочной органи-
зации территории и озеленения, расположенных на территории турист-
ско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
К объектам ландшафтно-планировочной организации территории,
объектам озеленения и элементам их благоустройства, принадлежащих
территориальной единице (ТЕ), входящей в состав туристско-рекреа-
ционной зоны, относятся:
* скверы, парки, бульвары;
* набережные, смотровые площадки;
* элементы малых архитектурных форм (фонтаны, иные техничес-
кие декоративные устройства);
* дорожно-тропиночная сеть объекта озеленения (мощение, бор-
дюры, дорожные одежды).
Все объекты ландшафтно-планировочной организации территории
туристско-рекреационной зоны, наличие на объектах озеленения ог-
раждений, скамеек, урн, источников освещения определяются проекта-
ми (в соответствии с нормами и правилами проектирования комплекс-
ного благоустройства на территории города Москвы МГСН 1.02-02 в
редакции постановления Правительства Москвы от 19 августа 2003 г.
N 693-ПП; Правилами создания, содержания и охраны зеленых насаж-
дений города Москвы, утвержденными постановлением Правительства
Москвы от 10 сентября 2002 г. N 743-ПП; Правилами санитарного со-
держания территорий, организации уборки и обеспечения чистоты и
порядка в г.Москве, утвержденными постановлением Правительства
Москвы от 9 ноября 1999 г. N 1018) и утверждаются в установленном
порядке.
При проектировании объектов ландшафтно-планировочной органи-
зации территории рекомендуется предусматривать устройство оборудо-
ванных площадок для анимационных программ, а также анимационных
аттракционов, работающих на постоянной основе.
Указанные объекты должны удовлетворять следующим критериям,
применяемым к объектам ландшафтно-планировочной организации терри-
тории и объектов озеленения, принадлежащим территориальной единице
(ТЕ), входящей в состав туристско-рекреационной зоны, соответству-
ющим международным стандартам, согласно настоящему документу.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Внешний облик (500 баллов (50%).
Содержание критерия.
Внешний облик объектов ландшафтно-планировочной организации
территории и объектов озеленения должен соответствовать стандартам
содержания территориальных единиц ТРЗ "Золотое кольцо Москвы", что
подразумевает соответствие критериям, содержащимся в настоящем до-
кументе.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 200 Наличие норматива (эталона состояния,
баллов периодичности и сроков уборки).
Нормативы должны соответствовать правилам санитар-
ного содержания территорий, организации уборки и
обеспечения чистоты и порядка в г.Москве, утверж-
денных постановлением Правительства Москвы от 9 но-
ября 1999 г. N 1018 и включать: наличие графика
уборки, соответствующего ее нормативным срокам, и
постоянный контроль соблюдения утвержденных норма-
тивов и инструкций, исключающих грязь, неопрят-
ность.
2 150 Наличие инструкции по содержанию объектов
баллов ландшафтно-планировочной организации территории.
3 150 Степень освещенности территории в темное время
баллов суток должна быть достаточной для ориентирования
на местности, что должно обеспечиваться необходимым
количеством работающих источников света.
Рекомендуется использование энергоэффективных ис-
точников освещения, обеспечивающих повышение надеж-
ности, улучшение дизайна (должен поддерживаться
единый стиль на каждой из пешеходных зон (приложе-
ние 1) туристско-рекреационной зоны).
__________________________________________________________________
Нормативы санитарного состояния территории ТРЗ "Золотое коль-
цо Москвы" и уборки территории принимаются специальным решением
префектуры Центрального административного округа по представлению
Департамента жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства
города Москвы.
Критерий 2. Обеспечение безопасности (500 баллов (50%).
Содержание критерия.
Объекты должны удовлетворять условиям обеспечения безопаснос-
ти жизни и здоровья населения, противодействия возможным актам
терроризма, экстремизма и другим антиобщественным проявлениям.
Составляющие критерия.
Объекты должны быть обеспечены условиями профилактики угроз и
физической защиты посетителей: кнопками тревожного вызова правоох-
ранительных органов, пожарных и спасательных формирований; систе-
мой видеонаблюдения с записью и хранением информации или иными
техническими средствами или организационными мероприятиями в соот-
ветствии с утвержденными требованиями уполномоченных органов ис-
полнительной власти Российской Федерации и/или г.Москвы.
3. Критерии оценки объектов торговли туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы".
Выделяются следующие типы объектов торговли туристско-рекреа-
ционной зоны "Золотое кольцо Москвы":
* стационарные;
* нестационарные (павильоны, киоски и т.д.);
* нестационарные (автомагазины, автоприцепы, торговые автома-
ты и т.д.)
Среди перечисленных выделяются объекты художественно-ремесле-
нического назначения, создаваемые для обслуживания туристов, в
целях привлечения и удовлетворения их интереса к российским, рус-
ским традициям художественного ремесла, расширения ассортимента
сувенирной продукции:
* художественные вернисажи, включая открытые площадки;
* лавки букинистов;
* мастерские художников, ремесленников по производству суве-
нирной продукции с их продажей туристам.
Объекты, предлагающие реализацию художественных изделий - жи-
вопись, акварель, предметы прикладного искусства - керамика, мел-
кая скульптура, а также книготорговля, включая букинистическую,
размещаются на туристских, пешеходных зонах в местах, определяемых
в соответствии с решением соответствующих территориальных органов,
и в порядке, определенном законодательством города Москвы.
Места (территории) размещения объектов должны соответствовать
общему назначению, архитектурно-планировочному решению зоны, впи-
сываться в историческую и художественную среду.
Объекты художественно-ремесленнического назначения создаются
в качестве элементов специализированной стационарной, либо мелко-
розничной сети предприятий изготовления и реализации (либо только
реализации) изделий, имеющих характер художественной продукции.
Критерии оценки производимых и реализуемых изделий
(500 баллов (100%).
_________________________________________________________________
1 200 Соответствие типовым образцам изделий народных
баллов художественных промыслов, не нарушающих
требования Федерального закона от 6 января 1999 г.
N 7-ФЗ "О народных художественных промыслах".
2 150 Соответствие утвержденному в установленном
баллов порядке перечню видов производств и групп
изделий народных художественных промыслов,
определенному типу, исторически соответствующему
традициям Москвы и других городов России.
3 150 При организации стационарных мастерских, где в
баллов присутствии посетителей (туристов) производятся
изделия, демонстрируется технология изготовления
- возможности художественного творчества
мастера, участия туристов в процессе
производства изделий народных художественных
промыслов.
_________________________________________________________________
Для организации обслуживания туристов с учетом международных
требований обслуживания объекты торговли, расположенные на терри-
тории туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы", должны
удовлетворять следующим критериям, применяемым к объектам торговли
на пешеходных зонах и туристских маршрутах туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы", соответствующим международным стан-
дартам, согласно настоящему документу.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Целевое назначение предприятий - обслуживание ту-
ристов (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
Предприятия торговли на пешеходных зонах и туристских маршру-
тах туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы" в соот-
ветствии с типом и специализацией предприятия должны преодолеть
чисто отраслевой подход и отвечать интересам обеспечения турист-
ской направленности и предназначения данной территории для исполь-
зования в качестве туристского "ядра" с развитой современной мно-
гофункциональной инфраструктурой сервиса для привлечения российс-
ких и иностранных туристов и дальнейшего развития города как
центра международного туризма.
Составляющие критерия.
_______________________________________________________________
1 40 баллов Наличие вывески (указателя) на русском языке
(при получении в установленном порядке
согласования - на английском языке), сопровождаемой
четко распознаваемыми пиктограммами (знаками), ха-
рактеризующими назначение, тип и класс предприятия.
Пиктограммы размещаются на внешней стороне предпри-
ятия (фронтоне здания и т.д.) и на видном месте при
входе в предприятие. Пиктограммы единого образца
утверждаются в установленном порядке.
2 70 баллов Прейскуранты, перечень услуг на русском и
английском языках, изготовленные типографским
способом.
3 40 баллов Наличие справочного стенда, размещенного в
торговом зале (залах), содержащего информацию об
ориентации в микрорайоне (маршрутов до станций мет-
ро, расположения стоянок такси и остановок городс-
кого транспорта), телефоны и адреса основных го-
родских служб (отделений милиции, медицинских уч-
реждений, органов местной власти, контролирующих
структур общества потребителей, почтовых отделений,
пунктов обмена валюты, общественных туалетов и
т.д.) на русском и английском языках.
4 50 баллов Наличие в штате обслуживающего персонала
(администратор, продавец), обладающего знанием анг-
лийского языка (только для предприятий торговли
стационарного типа).
__________________________________________________________________
Критерий 2. Обеспечение безопасности (400 баллов (40%).
Содержание критерия.
На предприятиях торговли любого типа и специализации должны
соблюдаться условия обеспечения безопасности жизни и здоровья пот-
ребителей, противодействия возможным актам терроризма, экстремизма
и другим антиобщественным проявлениям, сохранности имущества пот-
ребителей, требований пожарной и электробезопасности, а также со-
ответствующих экологических, санитарных и технологических норм и
правил.
Предприятия должны осуществлять выполнение необходимых требо-
ваний и поддержания высокого уровня безопасности потребителей от
актов терроризма, экстремизма и других антиобщественных проявлений
за счет организации их надежной охраны органами внутренних дел или
частными охранными предприятиями (при наличии лицензии, выданной в
установленном порядке), наличием соответствующих технических
средств, средств индивидуальной защиты, а также обученного персо-
нала для действий в чрезвычайных ситуациях, согласно нормативным
правовым актам Российской Федерации и города Москвы по данному
вопросу.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 60 баллов Проведение на объектах мероприятий по
обеспечению безопасности, разработанных в соответс-
твии с требованиями, утвержденными распоряжением
Правительства Москвы от 3 ноября 2004 г. N 2196-РП
"Об усилении мер безопасности на крупных объектах
потребительского рынка и услуг в Москве", согласо-
ванными с территориальными органами ГУВД г.Москвы,
УФСБ по г.Москве и Московской области и ГУ ГОЧС
Москвы.
2 70 баллов На предприятиях должны быть созданы условия по
предупреждению и профилактике угроз и физической
защиты посетителей - системы контроля, сигнализа-
ции, оповещения посетителей путем применения гром-
коговорящей связи (как на русском, так и английском
языке) и кнопки тревожного вызова правоохранитель-
ных органов, пожарной и аварийно-спасательных служб.
3 80 баллов Наличие системы видеонаблюдения за внутренними
помещениями, прилегающей территорией и автостоянкой
с записью и хранением информации (для стационарных
предприятий).
4 60 баллов Предприятия должны быть оснащены стационарными
металлодетекторами или ручными металлодетекторами
для службы охраны (для стационарных предприятий).
5 50 баллов Систематически должны проводиться тренировки
персонала по выполнению утвержденных инструкций,
регламентирующих их действия в кризисных или чрез-
вычайных ситуациях.
6 50 баллов Для посетителей на видных местах должны
размещаться памятки о действиях при обнаружении вы-
зывающих опасность предметов и соответствующие ука-
затели на русском и английском языках, либо указа-
тели с легко узнаваемыми знаками и пиктограммами на
аварийные выходы (проходы, лестницы) для эвакуации
людей при возникновении чрезвычайных ситуаций.
7 30 баллов Наличие общедоступного городского (платного) теле-
фона для посетителей.
_________________________________________________________________
Критерий 3. Условия расчетов за услуги с туристами
(50 баллов (5%).
Содержание критерия.
В целях соответствия сложившейся практике международного ту-
ризма, а также специфическим задачам современной Москвы предприя-
тия торговли ТРЗ "Золотое кольцо Москвы" должны отвечать единым
требованиям к расчетам за услуги и товары, в том числе пластико-
выми карточками.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 20 баллов Публикация на ценниках, прейскурантах услуг и
пр. цен на товары и услуги в единой денежной
единице - рублях.
2 30 баллов Техническая возможность принимать расчеты за
услуги пластиковыми карточками (не является
обязательным условием для некапитальных и
нестационарных объектов).
_________________________________________________________________
Критерий 4. Санитарно-гигиеническая инфраструктура и
соблюдение гигиенических норм (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
В целях повышения качества туристского обслуживания в ТРЗ
"Золотое кольцо Москвы" до уровня мировых стандартов на предприя-
тиях должны соблюдаться санитарно-гигиенические нормы и правила.
При оказании услуг должно быть учтено требование соответствия ус-
ловий обслуживания гигиеническим возможностям потребления. Соблю-
дение этого требования обеспечивает комфортность обслуживания и
способствует сохранению здоровья и работоспособности потребителя.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 60 баллов Обязательное наличие отдельных туалетов для
посетителей (согласно Московским градостроительным
нормам для предприятий розничной торговли).
2 20 баллов Возможность беспрепятственного пользования
туалетом (туалетами) как покупателями услуг предп-
риятия, так и туристами, посещающим предприятие
исключительно с данной целью.
3 Наличие норматива (эталона состояния,
периодичности и сроков уборки) и инструкции по со-
держанию санитарно-гигиенических комнат, туалетов,
а также торговых залов. Нормативы должны включать:
40 баллов для туалетов - бесперебойное наличие в течение
рабочего дня туалетной бумаги, салфеток, гигиени-
ческих средств (мыло, в том числе в дисперсных кон-
тейнерах), средств озонирования, и пр. Наличие гра-
фика уборки, соответствующего ее нормативным срокам.
4 40 баллов Постоянный контроль соблюдения утвержденных
руководителем предприятия нормативов и инструкций,
исключающих грязь, неопрятность, отсутствие гигие-
нических средств. Уборка туалетов должна осущест-
вляться по мере необходимости в целях их содержания
в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
5 40 баллов При расположении сборников мусора, упаковки, урн
в доступных обзору местах - наличие закрытых фир-
менных контейнеров достаточной емкости (в том числе
с логотипом предприятия, туристской зоны).
__________________________________________________________________
Критерий 5. Эстетичность и культура обслуживания
(150 баллов (15%).
Содержание критерия.
Предоставляемая услуга должна отвечать требованиям эстетич-
ности. Эстетичность характеризуется гармоничностью архитектур-
но-планировочного и колористического решения помещений предприя-
тия, а также условиями обслуживания, в том числе вежливостью обс-
луживающего персонала, его внешним видом, оформлением и подачей
продукции.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 50 баллов Опрятный внешний вид обслуживающего персонала.
Наличие форменной одежды обслуживающего персонала.
2 50 баллов Проведение обучения (переподготовки) персонала в
специализированных учебных центрах, проводящих под-
готовку персонала с учетом современных требований.
3 50 баллов Наличие для упаковки товаров специальных
фирменных пакетов, оберточных и упаковочных матери-
алов и т.д. с фирменным знаком предприятия и со
Знаком "Золотое кольцо Москвы".
__________________________________________________________________
4. Критерии оценки объектов питания туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы".
Выделяются следующие типы объектов питания туристско-рекреа-
ционной зоны "Золотое кольцо Москвы":
* стационарные;
* нестационарные (автокафе, летние кафе, торговые автоматы и
т.д.).
Для организации обслуживания туристов с учетом международных
требований обслуживания объекты питания, расположенные на террито-
рии туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы", должны
удовлетворять следующим критериям, применяемым к объектам питания
на пешеходных зонах и туристских маршрутах туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы", соответствующим международным стан-
дартам, согласно настоящему документу.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Целевое назначение предприятий - обслуживание ту-
ристов (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
Предприятия питания на пешеходных зонах и туристских маршру-
тах туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы" в соот-
ветствии с типом и классом предприятия должны преодолеть чисто
отраслевой подход и отвечать интересам обеспечения туристской
направленности и предназначения данной территории для использова-
ния в качестве туристского "ядра" с развитой современной много-
функциональной инфраструктурой сервиса для привлечения российских
и иностранных туристов и дальнейшего развития города как центра
международного туризма.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 30 баллов Наличие вывески (указателя) на русском языке
(при получении в установленном порядке согласования
- на английском языке), сопровождаемой четко рас-
познаваемыми пиктограммами (знаками), характеризую-
щими назначение, тип и класс предприятия. Пиктог-
раммы размещаются на внешней стороне предприятия
(фронтоне здания и т.д.) и на видном месте при вхо-
де в предприятие. Пиктограммы единого образца ут-
верждаются в установленном порядке.
2 60 баллов Меню, прейскуранты, перечень услуг на русском и
английском языках, изготовленные типографским спо-
собом. Стационарные предприятия питания категории
выше первого класса имеют меню на основных евро-
пейских языках (английском, немецком, французском).
3 30 баллов Наличие справочного стенда, размещенного в
торговом зале (залах), содержащего информацию об
ориентации в микрорайоне (маршрутов до станций мет-
ро, расположения стоянок такси и остановок городс-
кого транспорта), телефоны и адреса основных го-
родских служб (отделений милиции, медицинских уч-
реждений, органов местной власти, контролирующих
структур общества потребителей, почтовых отделений,
пунктов обмена валюты, общественных туалетов, и
т.д.) на русском и английском языках.
4 40 баллов Наличие в штате обслуживающего персонала
(администратор, метрдотель), обладающего знанием
английского языка (только для предприятий общест-
венного питания первого, высшего и люкс классов).
5 30 баллов Обслуживающий персонал предприятий питания
стационарного типа должен владеть навыками органи-
зации обслуживания групповых туристов, что предпо-
лагает подготовку персонала к исполнению стандартов
одновременного обслуживания больших групп посетите-
лей.
6 10 баллов Наличие услуги вызова такси (для всех
предприятий общественного питания стационарного ти-
па).
_________________________________________________________________
Критерий 2. Обеспечение безопасности (400 баллов (40%).
Содержание критерия.
На предприятиях питания любого типа и класса должны соблю-
даться условия обеспечения безопасности жизни и здоровья потреби-
телей, противодействия возможным актам терроризма, экстремизма и
другим антиобщественным проявлениям, сохранности имущества потре-
бителей, требований пожарной и электробезопасности, а также соот-
ветствующих экологических, санитарных и технологических норм и
правил.
Предприятия должны осуществлять выполнение необходимых требо-
ваний и поддержания высокого уровня безопасности потребителей от
актов терроризма, экстремизма и других антиобщественных проявлений
за счет организации их надежной охраны органами внутренних дел или
частными охранными предприятиями (при наличии лицензии, выданной в
установленном порядке), наличием соответствующих технических
средств, средств индивидуальной защиты, а также обученного персо-
нала для действий в чрезвычайных ситуациях, согласно нормативным
правовым актам Российской Федерации и города Москвы по данному
вопросу.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 60 баллов Проведение на объектах мероприятий по
обеспечению безопасности, разработанных в соответс-
твии с требованиями, утвержденными распоряжением
Правительства Москвы от 3 ноября 2004 г. N 2196-РП
"Об усилении мер безопасности на крупных объектах
потребительского рынка и услуг в Москве", согласо-
ванными с территориальными органами ГУВД г. Москвы,
УФСБ по г.Москве и Московской области и ГУ ГОЧС
Москвы.
2 70 баллов На предприятиях должны быть созданы условия по
предупреждению и профилактике угроз и физической
защиты посетителей - системы контроля, сигнализа-
ции, оповещения посетителей путем применения гром-
коговорящей связи (как на русском, так и английском
языке) и кнопки тревожного вызова правоохранитель-
ных органов, пожарной и аварийно-спасательных
служб.
3 80 баллов Наличие системы видеонаблюдения за внутренними
помещениями, прилегающей территорией и автостоянкой
с записью и хранением информации (для стационарных
предприятий питания).
4 60 баллов Предприятия должны быть оснащены стационарными
металлодетекторами или ручными металлодетекторами
для службы охраны (для стационарных предприятий пи-
тания).
5 50 баллов Систематически должны проводиться тренировки
персонала по выполнению утвержденных инструкций,
регламентирующих их действия в кризисных или чрез-
вычайных ситуациях.
6 50 баллов Для посетителей на видных местах должны
размещаться памятки о действиях при обнаружении вы-
зывающих опасность предметов и соответствующие ука-
затели на русском и английском языках, либо указа-
тели с легко узнаваемыми знаками и пиктограммами на
аварийные выходы (проходы, лестницы) для эвакуации
людей при возникновении чрезвычайных ситуаций.
7 30 баллов Наличие общедоступного городского (платного)
телефона для посетителей.
_________________________________________________________________
Критерий 3. Условия расчетов за услуги с туристами
(50 баллов (5%).
Содержание критерия.
В целях соответствия сложившейся практике международного ту-
ризма, а также специфическим задачам современной Москвы предприя-
тия питания ТРЗ "Золотое кольцо Москвы" должны отвечать единым
требованиям к расчетам за услуги и товары, в том числе, пластико-
выми карточками.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 20 баллов Публикация в меню, на ценниках, прейскурантах
услуг и пр. цен на товары и услуги в единой денеж-
ной единице - рублях.
2 30 баллов Техническая возможность принимать расчеты за
услуги пластиковыми карточками (не является обяза-
тельным условием для некапитальных и нестационарных
объектов за исключением летних кафе при стационар-
ных предприятиях).
_________________________________________________________________
Критерий 4. Санитарно-гигиеническая инфраструктура и
соблюдение гигиенических норм (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
В целях повышения качества туристского обслуживания в ТРЗ
"Золотое кольцо Москвы" до уровня мировых стандартов на предприя-
тиях должны соблюдаться санитарно-гигиенические нормы и правила.
При оказании услуг должно быть учтено требование соответствия ус-
ловий обслуживания гигиеническим возможностям потребления. Соблю-
дение этого требования обеспечивает комфортность обслуживания и
способствует сохранению здоровья и работоспособности потребителя.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 50 баллов Обязательное наличие отдельных туалетов для
посетителей (согласно Московским градостроительным
нормам для предприятий общественного питания).
2 20 баллов Возможность беспрепятственного пользования
туалетом (туалетами) как покупателями услуг предп-
риятия, так и туристами, посещающим предприятие
исключительно с данной целью.
3 Наличие норматива (эталона состояния,
периодичности и сроков уборки) и инструкции по со-
держанию санитарно-гигиенических комнат, туалетов,
а также торговых залов. Нормативы должны включать:
40 баллов для туалетов - бесперебойное наличие в течение
рабочего дня туалетной бумаги, салфеток, гигиени-
ческих средств (мыло, в том числе в дисперсных кон-
тейнерах), средств озонирования, и пр. Наличие гра-
фика уборки, соответствующего ее нормативным срокам.
4 40 баллов Для рабочих залов - требования к рабочей одежде
персонала, обеспечивающего уборку посуды и залов, к
уборочному инвентарю (технологические и эстетичес-
кие требования, соответствующие современному уров-
ню). Утвержденная периодичность замены скатертей,
уборки поверхности столов, использование одноразо-
вых бумажных салфеток и скатертей с логотипами
предприятий и ТРЗ "Золотое кольцо Москвы".
5 30 баллов Постоянный контроль соблюдения утвержденных
руководителем предприятия нормативов и инструкций,
исключающих грязь, неопрятность, отсутствие гигие-
нических средств. Уборка туалетов должна осущест-
вляться по мере необходимости в целях их содержания
в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
6 20 баллов При расположении сборников мусора, упаковки, урн
в доступных обзору местах - наличие закрытых фир-
менных контейнеров достаточной емкости (в том числе
с логотипом предприятия, туристской зоны).
_________________________________________________________________
Критерий 5. Эстетичность и культура обслуживания
(150 баллов (15%).
Содержание критерия.
Предоставляемая услуга должна отвечать требованиям эстетич-
ности. Эстетичность характеризуется гармоничностью архитектур-
но-планировочного и колористического решения помещений предприя-
тия, а также условиями обслуживания, в том числе вежливостью обс-
луживающего персонала, его внешним видом, оформлением и подачей
продукции.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 30 баллов Гармоничность архитектурно-планировочного и
колористического решения помещений предприятия.
2 30 баллов Опрятный внешний вид обслуживающего персонала.
Наличие форменной одежды обслуживающего персонала.
3 30 баллов Соответствие технологических характеристик и
дизайна оборудования, инвентаря, посуды и приборов
типу и классу предприятия.
4 30 баллов Проведение обучения (переподготовки) персонала в
специализированных учебных центрах, проводящих под-
готовку персонала с учетом современных требований.
5 30 баллов Наличие для упаковки товаров специальных
фирменных пакетов, оберточных и упаковочных матери-
алов и т.д. с фирменным знаком предприятия и со
знаком "Золотое кольцо Москвы".
__________________________________________________________________
5. Критерии оценки объектов социально-бытового назначения ту-
ристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
Выделяются следующие типы объектов социально-бытового назна-
чения туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы":
* объекты медицинского обслуживания, включая аптеки;
* банкоматы, пункты обмена валюты и специализированных бан-
ковских услуг;
* санитарно-гигиенические объекты, общественные туалеты и
т.п.;
* прачечные, химчистки, ремонт обуви и одежды, фотоателье,
парикмахерские и др.
Для организации обслуживания туристов с учетом международных
требований обслуживания объекты социально-бытового назначения,
расположенные на территории туристско-рекреационной зоны "Золотое
кольцо Москвы", должны удовлетворять следующим критериям, применя-
емым к объектам социально-бытового назначения на пешеходных зонах
и туристских маршрутах туристско-рекреационной зоны "Золотое коль-
цо Москвы", соответствующим международным стандартам, согласно
настоящему документу.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Целевое назначение предприятий - обслуживание
туристов (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
Предприятия социально-бытового назначения на пешеходных зонах
и туристских маршрутах туристско-рекреационной зоны "Золотое коль-
цо Москвы" в соответствии с типом предприятия должны преодолеть
чисто отраслевой подход и отвечать интересам обеспечения турист-
ской направленности и предназначения данной территории для исполь-
зования в качестве туристского "ядра" с развитой современной мно-
гофункциональной инфраструктурой сервиса для привлечения российс-
ких и иностранных туристов и дальнейшего развития города как
центра международного туризма.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 60 баллов Наличие вывески (указателя) на русском языке
(при получении в установленном порядке согласования
- на английском языке), сопровождаемой четко рас-
познаваемыми пиктограммами (знаками), характеризую-
щими назначение, тип и специализацию предприятия.
Пиктограммы размещаются на внешней стороне предпри-
ятия (фронтоне здания и т.д.) и на видном месте при
входе в предприятие. Пиктограммы единого образца
утверждаются в установленном порядке.
2 80 баллов Прейскуранты, перечень услуг на русском и,
минимально, на английском языке, изготовленные ти-
пографским способом (где позволяет площадь помеще-
ния и тип предприятия).
3 60 баллов Наличие справочного стенда, размещенного в
торговом зале (залах), содержащего информацию об
ориентации в микрорайоне (маршрутов до станций мет-
ро, расположения стоянок такси и остановок городс-
кого транспорта), телефоны и адреса основных го-
родских служб (отделений милиции, медицинских уч-
реждений, органов местной власти, контролирующих
структур общества потребителей, почтовых отделений,
пунктов обмена валюты, общественных туалетов, и
т.д.) на русском и английском языках (где позволяет
площадь помещения и тип предприятия).
_________________________________________________________________
Критерий 2. Обеспечение безопасности (400 баллов (40%).
Содержание критерия.
На предприятиях социально-бытового обслуживания любого типа
должны соблюдаться условия обеспечения безопасности жизни и здо-
ровья потребителей, противодействия возможным актам терроризма,
экстремизма и другим антиобщественным проявлениям, сохранности
имущества потребителей, требований пожарной и электробезопасности,
а также соответствующих экологических, санитарных и технологичес-
ких норм и правил.
Предприятия должны осуществлять выполнение необходимых требо-
ваний и поддержания высокого уровня безопасности потребителей от
актов терроризма, экстремизма и других антиобщественных проявлений
за счет организации их надежной охраны органами внутренних дел или
частными охранными предприятиями (при наличии лицензии, выданной в
установленном порядке), наличием соответствующих технических
средств, средств индивидуальной защиты, а также обученного персо-
нала для действий в чрезвычайных ситуациях, согласно нормативных
правовых актов Российской Федерации и города Москвы по данному
вопросу.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 80 баллов Наличие на объектах "Паспорта безопасности" в
соответствии с требованиями, утвержденными распоря-
жением Правительства Москвы от 3 ноября 2004 г. N
2196-РП "Об усилении мер безопасности на крупных
объектах потребительского рынка и услуг в Москве",
согласованными с территориальными органами ГУВД г.
Москвы, УФСБ по г.Москве и Московской области и ГУ
ГОЧС Москвы.
2 90 баллов На предприятиях должны быть созданы условия по
предупреждению и профилактике угроз и физической
защиты посетителей - системы контроля, сигнализа-
ции, оповещения посетителей путем применения гром-
коговорящей связи (как на русском, так и английском
языке) и кнопки тревожного вызова правоохранитель-
ных органов, пожарных и спасательных формирований.
3 80 баллов Наличие системы видеонаблюдения за внутренними
помещениями, прилегающей территорией и автостоянкой
с записью и хранением информации (где позволяет
площадь помещения и тип предприятия).
4 60 баллов Систематически должны проводиться тренировки
персонала по выполнению утвержденных инструкций,
регламентирующих их действия в кризисных или чрез-
вычайных ситуациях.
5 60 баллов Для посетителей на видных местах должны
размещаться памятки о действиях при обнаружении вы-
зывающих опасность предметов и соответствующие ука-
затели на русском и английском языках, либо указа-
тели с легко узнаваемыми знаками и пиктограммами на
аварийные выходы (проходы, лестницы) для эвакуации
людей при возникновении чрезвычайных ситуаций.
6 30 баллов Наличие общедоступного городского (платного) теле-
фона для посетителей.
_________________________________________________________________
Критерий 3. Условия расчетов за услуги с туристами
(50 баллов (5%).
Содержание критерия.
В целях соответствия сложившейся практике международного ту-
ризма, а также специфическим задачам современной Москвы предприя-
тия социально-бытового обслуживания ТРЗ "Золотое кольцо Москвы"
должны отвечать единым требованиям к расчетам за услуги и товары,
в том числе пластиковыми карточками.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 20 баллов Публикация в меню, на ценниках, прейскурантах
услуг и пр. цен на товары и услуги в единой денеж-
ной единице - рублях.
2 30 баллов Техническая возможность принимать расчеты за
услуги пластиковыми карточками (не является обяза-
тельным условием для нестационарных объектов).
_________________________________________________________________
Критерий 4. Санитарно-гигиеническая инфраструктура и
соблюдение гигиенических норм (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
В целях повышения качества туристского обслуживания в ТРЗ
"Золотое кольцо Москвы" до уровня мировых стандартов на предприя-
тиях должны соблюдаться санитарно-гигиенические нормы и правила.
При оказании услуг должно быть учтено требование соответствия ус-
ловий обслуживания гигиеническим возможностям потребления. Соблю-
дение этого требования обеспечивает комфортность обслуживания и
способствует сохранению здоровья и работоспособности потребителя.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 50 баллов Обязательное наличие отдельных туалетов для
посетителей (согласно Московским градостроительным
нормам, (где позволяет площадь помещения и тип
предприятия).
2 20 баллов Возможность беспрепятственного пользования
туалетом (туалетами) как покупателями услуг предп-
риятия, так и туристами, посещающим предприятие
исключительно с данной целью.
3 Наличие норматива (эталона состояния,
периодичности и сроков уборки) и инструкции по со-
держанию санитарно-гигиенических комнат, туалетов,
а также торговых залов. Нормативы должны включать:
40 баллов для туалетов - бесперебойное наличие в течение
рабочего дня туалетной бумаги, салфеток, гигиени-
ческих средств (мыло, в том числе в дисперсных кон-
тейнерах), средств озонирования, и пр. Наличие гра-
фика уборки, соответствующего ее нормативным срокам.
4 40 баллов Для рабочих залов - требования к устройству и
оборудованию помещений, рабочей одежде персонала,
обеспечивающего обслуживание посетителей и уборку
залов, средствам индивидуальной защиты персонала, к
рабочему инструменту и уборочному инвентарю. Ут-
вержденная периодичность проведения производствен-
ного контроля на объекте.
5 30 баллов Постоянный контроль соблюдения утвержденных
руководителем предприятия нормативов и инструкций,
исключающих грязь, неопрятность, отсутствие гигие-
нических средств. Уборка туалетов должна осущест-
вляться по мере необходимости в целях их содержания
в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
6 20 баллов При расположении сборников мусора, упаковки, урн
в доступных обзору местах - наличие закрытых фир-
менных контейнеров достаточной емкости (в том числе
с логотипом предприятия, туристской зоны) (где поз-
воляет площадь помещения и тип предприятия).
_________________________________________________________________
Критерий 5. Эстетичность и культура обслуживания
(150 баллов (15%).
Содержание критерия.
Предоставляемая услуга должна отвечать требованиям эстетич-
ности. Эстетичность характеризуется гармоничностью архитектур-
но-планировочного и колористического решения помещений предприя-
тия, а также условиями обслуживания, в том числе вежливостью обс-
луживающего персонала, его внешним видом, оформлением и подачей
продукции.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 50 баллов Опрятный внешний вид обслуживающего персонала.
Наличие форменной одежды обслуживающего персонала.
2 50 баллов Проведение обучения (переподготовки) персонала в
специализированных учебных центрах, проводящих
подготовку персонала с учетом современных
требований.
3 50 баллов Наличие для упаковки товаров специальных
фирменных пакетов, оберточных и упаковочных матери-
алов и т.д. с фирменным знаком предприятия и со
знаком "Золотое кольцо Москвы".
_________________________________________________________________
6. Критерии оценки учреждений культуры, объектов досуга и
развлечения туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
Выделяются следующие типы объектов, предназначенные для досу-
га и развлечения и обеспечивающие обслуживание туристов в турист-
ско-рекреационной зоне "Золотое кольцо Москвы":
* музеи;
* стационарные театры, театральные площадки;
* кинотеатры;
* цирк;
* объекты организации развлечений: казино, боулинги, бильяр-
ды, другие развлекательные клубы по интересам;
* развлекательно-спортивные терминалы: станции организации
речных круизов, прогулок на маломерных судах и пр.
Для организации обслуживания туристов с учетом международных
требований обслуживания учреждения культуры и объекты досуга и
развлечения, расположенные на территории туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы", должны удовлетворять следующим кри-
териям, применяемым к объектам социально-бытового назначения на
пешеходных зонах и туристских маршрутах туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы", соответствующим международным стан-
дартам, согласно настоящему документу.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Целевое назначение предприятий - обслуживание
туристов (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
Учреждения культуры и объекты досуга и развлечения на пеше-
ходных зонах и туристских маршрутах туристско-рекреационной зоны
"Золотое кольцо Москвы" должны преодолеть чисто отраслевой подход
и отвечать интересам обеспечения туристской направленности и пред-
назначения данной территории для использования в качестве турист-
ского "ядра" с развитой современной многофункциональной инфраст-
руктурой сервиса для привлечения российских и иностранных туристов
и дальнейшего развития города как центра международного туризма.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 60 баллов Наличие вывески (указателя) на русском языке
(при получении в установленном порядке согласования
- на английском языке), сопровождаемой четко рас-
познаваемыми пиктограммами (знаками), характеризую-
щими назначение, тип и специализацию предприятия.
Пиктограммы размещаются на внешней стороне предпри-
ятия (фронтоне здания и т.д.) и на видном месте при
входе в учреждение. Пиктограммы единого образца ут-
верждаются в установленном порядке.
2 80 баллов Прейскуранты на русском и, минимально, на
английском языке, изготовленные типографским спосо-
бом.
3 30 баллов Наличие справочного стенда, размещенного в
холле/фойе, содержащего информацию об ориентации в
микрорайоне (маршрутов до станций метро, расположе-
ния стоянок такси и остановок городского транспор-
та), телефоны и адреса основных городских служб
(отделений милиции, медицинских учреждений, органов
местной власти, контролирующих структур общества
потребителей, почтовых отделений, пунктов обмена
валюты, общественных туалетов, и т.д.) на русском и
английском языках (где позволяет площадь помещения).
4 30 баллов Наличие в штате обслуживающего персонала
(администратор, метрдотель), обладающего знанием
английского языка.
_________________________________________________________________
Критерий 2. Обеспечение безопасности (400 баллов (40%).
Содержание критерия.
В учреждениях культуры и на объектах досуга и развлечения лю-
бого типа и специализации должны соблюдаться условия обеспечения
безопасности жизни и здоровья потребителей, противодействия воз-
можным актам терроризма, экстремизма и другим антиобщественным
проявлениям, сохранности имущества потребителей, требований пожар-
ной и электробезопасности, а также соответствующих экологических,
санитарных и технологических норм и правил.
Учреждения должны осуществлять выполнение необходимых требо-
ваний и поддержания высокого уровня безопасности потребителей от
актов терроризма, экстремизма и других антиобщественных проявлений
за счет организации их надежной охраны органами внутренних дел или
частными охранными предприятиями (при наличии лицензии, выданной в
установленном порядке), наличием соответствующих технических
средств, средств индивидуальной защиты, а также обученного персо-
нала для действий в чрезвычайных ситуациях, согласно нормативных
правовых актов Российской Федерации и города Москвы по данному
вопросу.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 100 На объектах должны быть созданы условия по
баллов предупреждению и профилактике угроз и физической
защиты посетителей - системы контроля, сигнализа-
ции, оповещения посетителей путем применения гром-
коговорящей связи (как на русском, так и английском
языке) и кнопки тревожного вызова правоохранитель-
ных органов, пожарных и спасательных формирований.
2 100 Наличие системы видеонаблюдения за внутренними
баллов помещениями, прилегающей территорией и
автостоянкой с записью и хранением информации.
3 70 баллов Систематически должны проводиться тренировки
персонала по выполнению утвержденных инструкций,
регламентирующих их действия в кризисных или чрез-
вычайных ситуациях.
4 70 баллов Для посетителей на видных местах должны
размещаться памятки о действиях при обнаружении вы-
зывающих опасность предметов и соответствующие ука-
затели на русском и английском языках, либо указа-
тели с легко узнаваемыми знаками и пиктограммами на
аварийные выходы (проходы, лестницы) для эвакуации
людей при возникновении чрезвычайных ситуаций.
5 60 баллов Наличие общедоступного городского (платного)
телефона для посетителей.
_________________________________________________________________
Критерий 3. Условия расчетов за услуги с туристами
(50 баллов (5%).
Содержание критерия.
В целях соответствия сложившейся практике международного ту-
ризма, а также специфическим задачам современной Москвы учреждения
культуры и объекты досуга и развлечения ТРЗ "Золотое кольцо Моск-
вы" должны отвечать единым требованиям к расчетам за услуги и то-
вары, в том числе пластиковыми карточками.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 20 баллов Публикация цен на входные билеты и т.д. в единой
денежной единице - рублях.
2 30 баллов Техническая возможность принимать расчеты за
услуги пластиковыми карточками.
_________________________________________________________________
Критерий 4. Санитарно-гигиеническая инфраструктура и
соблюдение гигиенических норм (200 баллов (20%).
Содержание критерия.
В целях повышения качества туристского обслуживания в ТРЗ
"Золотое кольцо Москвы" до уровня мировых стандартов на предприя-
тиях должны соблюдаться санитарно-гигиенические нормы и правила.
Составляющие критерия.
________________________________________________________________
1 50 баллов Обязательное наличие отдельных туалетов для
посетителей (согласно Московским градостроительным
нормам).
2 20 баллов Возможность беспрепятственного пользования
туалетом (туалетами) как покупателями услуг предп-
риятия, так и туристами, посещающим предприятие
исключительно с данной целью.
3 Наличие норматива (эталона состояния,
периодичности и сроков уборки) и инструкции по со-
держанию санитарно-гигиенических комнат, туалетов,
а также торговых залов. Нормативы должны включать:
40 баллов для туалетов - бесперебойное наличие в течение
рабочего дня туалетной бумаги, салфеток, гигиени-
ческих средств (мыло, в том числе в дисперсных кон-
тейнерах), средств озонирования, и пр. Наличие гра-
фика уборки, соответствующего ее нормативнымсрокам.
4 40 баллов Для рабочих залов - требования к рабочей одежде
персонала, обеспечивающего уборку залов, к убороч-
ному инвентарю (технологические и эстетические тре-
бования, соответствующие современному уровню). Ут-
вержденная периодичность уборки.
5 30 баллов Постоянный контроль соблюдения утвержденных
руководителем предприятия нормативов и инструкций,
исключающих грязь, неопрятность, отсутствие гигие-
нических средств. Уборка туалетов должна осущест-
вляться по мере необходимости в целях их содержания
в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
6 20 баллов При расположении сборников мусора, упаковки, урн
в доступных обзору местах - наличие закрытых фир-
менных контейнеров достаточной емкости (в том числе
с логотипом предприятия, туристской зоны).
_________________________________________________________________
Критерий 5. Эстетичность и культура обслуживания
(150 баллов (15%).
Содержание критерия.
Предоставляемая услуга должна отвечать требованиям эстетич-
ности. Эстетичность характеризуется гармоничностью архитектур-
но-планировочного и колористического решения помещений предприя-
тия, а также условиями обслуживания, в том числе вежливостью обс-
луживающего персонала, его внешним видом.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 50 баллов Опрятный внешний вид персонала. Наличие
форменной одежды персонала.
2 50 баллов Проведение обучения (переподготовки) персонала в
специализированных учебных центрах, проводящих под-
готовку персонала с учетом современных требований.
_________________________________________________________________
7. Критерии оценки объектов размещения туристско-рекреационной
зоны "Золотое кольцо Москвы".
Критерии распространяются на:
* гостиницы всех категорий;
* специализированные средства размещения.
Для организации обслуживания туристов с учетом международных
требований обслуживания объекты размещения, расположенные на тер-
ритории туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы",
должны удовлетворять следующим критериям, применяемым к объектам
размещения на пешеходных зонах и туристских маршрутах турист-
ско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы", соответствующим
международным стандартам, согласно настоящему документу.
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Критерий 1. Целевое назначение предприятий - обслуживание
туристов (400 баллов (40%).
Содержание критерия.
Объекты размещения туристско-рекреационной зоны "Золотое
кольцо Москвы" должны преодолеть чисто отраслевой подход и отве-
чать интересам обеспечения туристской направленности и предназна-
чения данной территории для использования в качестве туристского
"ядра" с развитой современной многофункциональной инфраструктурой
сервиса для привлечения российских и иностранных туристов и даль-
нейшего развития города как центра международного туризма.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 100 Наличие вывески (указателя) на русском языке
баллов (при получении в установленном порядке
согласования - на английском языке), сопровождаемой
четко распознаваемыми пиктограммами (знаками).
2 160 Прейскуранты, перечень услуг на русском и
баллов английском языках, изготовленные типографским
способом.
3 100 Наличие справочного стенда, размещенного в холле
баллов (фойе), содержащего информацию об ориентации в
микрорайоне (маршрутов до станций метро, расположе-
ния стоянок такси и остановок городского транспор-
та), телефоны и адреса основных городских служб
(отделений милиции, медицинских учреждений, органов
местной власти, контролирующих структур общества
потребителей, почтовых отделений, пунктов обмена
валюты, общественных туалетов, и т.д.) на русском и
английском языках.
4 40 баллов Наличие в штате обслуживающего персонала
(администратор, метрдотель), обладающего знанием
английского языка.
_________________________________________________________________
Критерий 2. Обеспечение безопасности (600 баллов (60%).
Содержание критерия.
На объектах размещения любого класса должны соблюдаться усло-
вия обеспечения безопасности жизни и здоровья потребителей, проти-
водействия возможным актам терроризма, экстремизма и другим анти-
общественным проявлениям, сохранности имущества потребителей, тре-
бований пожарной и электробезопасности, а также соответствующих
экологических, санитарных и технологических норм и правил.
Предприятия должны осуществлять выполнение необходимых требо-
ваний и поддержания высокого уровня безопасности потребителей от
актов терроризма, экстремизма и других антиобщественных проявлений
за счет организации их надежной охраны органами внутренних дел или
частными охранными предприятиями (при наличии лицензии, выданной в
установленном порядке), наличием соответствующих технических
средств, средств индивидуальной защиты, а также обученного персо-
нала для действий в чрезвычайных ситуациях согласно нормативным
правовым актам Российской Федерации и города Москвы по данному
вопросу.
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 120 На предприятиях должны быть созданы условия по
баллов предупреждению и профилактике угроз и физической
защиты посетителей - системы контроля, сигнализа-
ции, оповещения посетителей путем применения гром-
коговорящей связи (как на русском, так и английском
языке) и кнопки тревожного вызова правоохранитель-
ных органов, пожарных и спасательных формирований.
2 130 Наличие системы видеонаблюдения за внутренними
баллов помещениями, прилегающей территорией и
автостоянкой с записью и хранением информации.
3 120 Систематически должны проводиться тренировки
баллов персонала по выполнению утвержденных инструкций,
регламентирующих их действия в кризисных или чрез-
вычайных ситуациях.
4 120 Для посетителей на видных местах должны
баллов размещаться памятки о действиях при обнаружении
вызывающих опасность предметов и соответствующие
указатели на русском и английском языках, либо ука-
затели с легко узнаваемыми знаками и пиктограммами
на аварийные выходы (проходы, лестницы) для эвакуа-
ции людей при возникновении чрезвычайных ситуаций.
5 110 Наличие общедоступного городского (платного)
баллов телефона для посетителей.
_________________________________________________________________
8. Критерии оценки объектов транспортной инфраструктуры
туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы".
Выделяются следующие типы объектов транспортной инфраструкту-
ры туристско-рекреационной зоны "Золотое кольцо Москвы":
* парковки туристского транспорта, личного транспорта турис-
тов;
* специализированный туристский транспорт (автобусы, речной
транспорт);
* стоянки такси.
Для организации обслуживания туристов с учетом международных
требований обслуживания объекты транспортной инфраструктуры, рас-
положенные на территории туристско-рекреационной зоны "Золотое
кольцо Москвы", должны удовлетворять следующим критериям, соот-
ветствующим действующим нормам и правилам:
СОДЕРЖАНИЕ КРИТЕРИЕВ (общая сумма - 1000 баллов (100%):
Составляющие критерия.
_________________________________________________________________
1 100 Четкая определенность места стоянки, то есть
баллов наличие специальных указателей с пиктограммой
парковки и действующим режимом работы
парковки/стоянки и возможным временем пребывания
на ней.
2 100 Наличие стоянок и парковок, предназначенных как
баллов для высадки туристов, так и для ожидания их
возвращения, что позволит избежать поиска
туристами мест стоянки транспорта и лишних
поездок автобусов по городу.
3 100 Логичная организация движения транспортного
баллов потока на парковке. Наличие указателей
направления транспортных потоков на территории
парковки.
4 50 баллов Ограждение парковочных мест.
5 100 Выделение специальных мест стоянки туристских
баллов автобусов.
6 100 Выделение пешеходной зоны для безопасного
баллов передвижения людей по территории парковки,
обозначенной четко опознаваемой разметкой.
7 100 Выделение зоны посадки и высадки пассажиров,
баллов обозначенной четко опознаваемой разметкой.
8 100 Установка дополнительного оборудования, такого
баллов как свето-звуковой контроль дистанции и др.
9 50 баллов Наличие (оборудованных) мест стоянок такси,
сопровождаемые специальными указателями с
соответствующей пиктограммой.
10 50 баллов Наличие системы информационного обеспечения для
водителей транспортных средств и пешеходов.
11 50 баллов Наличие системы информирования водителей о
размещении стоянок транспорта и наличии на них
свободных мест.
________________________________________________________________
.
Приложение
к критериям оценки
Список улиц и строений, входящих в состав ТРЗ "Золотое кольцо
Москвы"
_________________________________________________________________
N Улица Строения
п/п
_________________________________________________________________
четная сторона нечетная
сторона
1 1-Кадашевский пер. Все строения Все строения
2 2-Кадашевский пер. Все строения Все строения
3 3-Кадашевский пер. Все строения Все строения
4 Александровский сад Все строения Все строения
5 Знаменский Б. пер. N1 - 21 N 2 - 8
6 Толмачевский Б. пер. N 3, 5, 7 Все строения
7 Дмитровка Б. ул. N 1, 3, 5 N 2, 4, 6
8 Черкасский Б. пер. Все строения Все строения
9 Балчуг ул. Все строения Все строения
10 Берсеневская наб. Все строения Все строения
11 Биржевая пл. Все строения Все строения
12 Богоявленский пер. Все строения Все строения
13 Болотная наб. Все строения Все строения
14 Болотная пл. Все строения Все строения
15 Болотная ул. Все строения Все строения
16 Боровицкая пл. Все строения Все строения
17 Варварка ул. Все строения Все строения
18 Варварские ворота пл. Все строения Все строения
19 Васильевский спуск Все строения Все строения
пл.
20 Ветошный пер. Все строения Все строения
21 Воздвиженка ул. N 3, 5 N 4, 6, 8
22 Волхонка ул. Все строения Все строения
23 Воровского пл. Все строения Все строения
24 Воскресенские Ворота Все строения Все строения
пр-д
25 Всехсвятский пер. Все строения Все строения
26 Георгиевский пер. Все строения Все строения
27 Гоголевский бульвар Все строения N 2, 4
28 Знаменка ул. N 3 - 11 N 6, 8
29 Ильинка ул. Все строения Все строения
30 Ильинские Ворота пл. Все строения Все строения
31 Ипатьевский пер. Все строения Все строения
32 Кадашевская наб. Все строения Все строения
33 Камергерский пер. Все строения Все строения
34 Китайгородский пр-д Все строения Все строения
35 Климентовский пер. N 1, 3, 7 N 10, 12, 14
36 Колымажный пер. Все строения N 2 - 10
37 Копьевский пер. Все строения Все строения
38 Красная пл. Все строения Все строения
39 Кремлевская наб. Все строения Все строения
40 Кремлевский пр-д Все строения Все строения
41 Кузнецкий Мост ул. Все строения Все строения
42 Лаврушинский пер. Все строения Все строения
43 Лебяжий пер. Все строения Все строения
44 Ленивка ул. Все строения Все строения
45 Лубянская пл. Все строения Все строения
46 Лубянский пр-д Все строения Все строения
47 Знаменский М. пер. Все строения Все строения
48 Толмачевский М. пер. Все строения Все строения
49 Черкасский М. пер. Все строения Все строения
50 Манежная пл. Все строения Все строения
51 Манежная ул. Все строения Все строения
52 Москворецкая наб. N 1, 3 Все строения
53 Москворецкая ул. Все строения Все строения
54 Моховая ул. Все строения Все строения
55 Неглинная ул. N 1, 7 N 2, 4, 6, 10
56 Никитников пер. Все строения Все строения
57 Никитская Б. ул. N 3, 5 N 4, 6, 8
58 Никитский пер. N 1, 3, 5 Все строения
59 Никольская ул. Все строения Все строения
60 Никольский пер. Все строения Все строения
61 Новая пл. Все строения Все строения
62 Ордынка Б. ул. N 7 - 25 N 4 - 22
63 Ордынский туп. Все строения Все строения
64 Охотный Ряд ул. Все строения Все строения
65 Петровка ул. N 1, 3 N 2, 4, 6
66 Пречистенка ул. N 1 N 2, 4, 6
67 Пречистенская наб. N 37, 45 Все строения
68 Пречистенские Ворота Все строения Все строения
пл.
69 Пушечная ул. Все строения Все строения
70 Пятницкая ул. N 1 - 31 N 2 - 28
71 Революции пл. Все строения Все строения
72 Рождественка ул. N 1, 3, 5, 7 N 6
73 Романов пер. Все строения Все строения
74 Рыбный пер. Все строения Все строения
75 Серафимовича ул. Все строения Все строения
76 Славянская пл. Все строения Все строения
77 Соймоновский пр-д Все строения Все строения
78 Солянский пр-д Все строения N 2/5, ц. Всех
Святых
79 Софийская наб. Все строения Все строения
80 Старая пл. Все строения Все строения
81 Староваганьковский Все строения Все строения
пер.
82 Старопанский пер. Все строения Все строения
83 Тверская ул. N 1, 3, 5 N 2, 4
84 Театральная пл. Все строения Все строения
85 Театральный пр-д Все строения Все строения
86 Третьяковский пр-д Все строения Все строения
87 Фалеевский пер. Все строения Все строения
88 Хрустальный пер. Все строения Все строения
89 Черниговский пер. Все строения Все строения
90 Якиманская наб. Все строения Все строения
Верно:
