В целях сдерживания роста закупочных цен на зерно,  муку, хлеб
и хлебобулочные изделия, гарантированного обеспечения потребностей
города Москвы в качественной муке,  хлебе и хлебобулочных изделиях
и вытеснения с потребительского рынка города муки, выработанной по
техническим условиям и не соответствующей требованиям ГОСТа:
     1. Департаменту продовольственных ресурсов города Москвы:
     1.1. Осуществить по графику, начиная с февраля 2004 года, вы-
пуск  зерна  городского резервного продовольственного фонда Прави-
тельства Москвы в объеме 253,5 тыс.тонн.
     1.2. Цену на зерно,  выпускаемое из городского резерва, уста-
навливать,  исходя из себестоимости зерна  городского  резерва,  с
учетом  ценовой ситуации на рынке зерна и муки в городе и регионах
Центрального федерального округа.
     1.3. Провести в феврале-марте 2004 года дополнительную закуп-
ку зерна в городской резервный продовольственный фонд Правительст-
ва  Москвы в целях его своевременного восполнения за счет средств,
возвращаемых от реализации выпускаемого из горрезерва зерна.
     2. Государственной  инспекции города Москвы по качеству сель-
скохозяйственной продукции,  сырья и продовольствия в рамках  дея-
тельности Межведомственного совета по координации деятельности ор-
ганов государственного надзора и контроля за качеством и  безопас-
ностью  пищевых  продуктов,  организации и ведению мониторинга ка-
чества,  безопасности пищевых продуктов и здоровья населения орга-
низовать работу этих органов по контролю за качеством муки,  хлеба
и хлебобулочных изделий,  поступающих на потребительский рынок го-
рода, а также сырья и выпускаемой продукции хлебопекарными  предп-
риятиями, в том числе предприятиями малой мощности.
     3. Департаменту потребительского рынка и услуг города  Москвы
совместно  с префектурами административных округов города Москвы в
соответствии со своими функциональными  полномочиями  осуществлять
систематический контроль за формированием цен на муку, хлеб и хле-
бобулочные изделия от московских производителей до прилавка  мага-
зина, а также поступающих в город от иногородних поставщиков.
     4. Контроль за выполнением настоящего распоряжения  возложить
на министра Правительства Москвы Бабурина А.И.



П.п.Мэр Москвы                                          Ю.М.Лужков